4  

今天就是開拍日了,昨天晚上寫書法寫得我精疲力盡,可惜只買了三張紅紙,不然應該能寫得更好的。一早起來天氣啵好,踏出去才知道真是靠北冷啊,想想今天的演員服裝都超單薄,立馬把本來打算跨年用的私藏暖暖包帶上。

買完拜拜供品,和楊詠任會合後就回家拿器材出門,器材真不是普通的多,我們簡直就像駱駝一樣,滿手滿肩的東西,幸好只要坐兩站再走十分鐘就能到場景。殊不知地鐵這調皮的小東西,正當我們以為要靠站了的時候,欸嘿他竟然給我過站不停,車長廣播又聽不太清楚,只好下車爬樓梯走到另外一個月台往回坐,正在想要打電話給淞婷說我們被表了的時候就發現前方有個面熟面熟也是呈現駱駝狀的女子XD,於是三人,不,三隻駱駝都開開心心的會合到達場景。

拍攝一切都算順利,整個team也超歡樂的,一樣是各國人種都有,大家還一起拿香開鏡拜拜,非常有趣。唯一可惜的就是太冷了,因為主場景在地下室,地下室的窗得開著,室內的暖氣又不給力,所有人都呈現一種快被凍死的樣子,尤其演員真的超可憐。

中間差點有機會在紐約開車(因為美術組要去拿道具但是車子是梯形檔所以他們卡關了很莫名),但我竟然忘了帶國際駕照在身上啊馬的,雖然很想賭賭看但實在不想被拘留,只好把機會拱手讓人了嗚嗚。

收工比預計晚了兩個小時,本來打算帶淞婷去逛逛時代廣場,但我們又冷又餓,決定去找餐廳吃飯就好,但時間也晚了,很多店都沒開,我們就隨便走進一家看似運動酒吧的店。我們點了漢堡和披薩share,重點是,我們點了啤-酒-,哇哈哈哈哈哈工作完就是要喝一下啤酒嘛~(扭) 其實我如果沒有帶ID出門的話都不敢點酒耶,沒想到還可以來裝死這招,超酷der,多虧淞婷才得到久違的好滋味啾啾♥ 

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楊淞婷千里迢迢從LA過來幫楊詠任的畢製收音,真是太好心了,而且能夠跟老同學一起拍真好。下午拿器材去她的落腳處後,我們就開開心心的跑去逛街了。

是說沒想到我竟然也可以帶別人坐地鐵了顆顆,有種莫名成就感,我們先決定先去B&H看看有沒有什麼收音小法寶,順便看看耳機。才剛到店面外側,就被落地窗內的攝影場務器材給吸引,立馬走進去逛,一走進去我們就停不下來一直驚呼,跟什麼狂熱的粉絲一樣,我想如果是技術組的同仁們來一定會瘋掉。只能說這裡就是拍攝器材的大賣場,boom桿 C stand 排排站好像在挑掃把,麥克風擺得跟賣水果一樣,燈一顆一顆放著你會以為走到特力屋的燈飾區,更不要說線材跟一些小零件了,小包小包的掛在貨架上簡直是拍片人的小熊媽媽。

還有底片區,雖然是小軟片但也是很久沒看到了,有點感人,淞婷說五色鳥好像也是從這邊進貨的。不過也是有些東西賣得滿貴,比方說束帶跟木夾,背景紙也不便宜,小捲一捲36呎就要$50(但我一直懷疑是不是我聽錯其實才$15之類的)。

因為有需要用到綠紙,所以掙扎了很久,決定還是先去附近查到的paper outlet看看,不然也不知道哪裡有得買,結果攝影組早我們一步先買了,任務被取消後就決定去逛梅西百貨。

梅西百貨其實好像也是個重要觀光景點(?),只是一直沒來逛,說是逛街其實我們比較像是聊天為主散步為輔,畢竟在異地相聚真是太高興了啊!!!!!梅西百貨分成第七大道和Broadway兩棟建築,中間是相通的,但其實如果一層一層逛不注意的話其實很容易漏逛其中一棟。另外還發現,梅西百貨的電扶梯竟然是木質的,很有味道(就像木頭腳架一樣道理),聲音也嘎吱嘎吱的,想必有很久的歷史了XD。

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DSCN4972  

在剛到紐約那場雪後,就沒看過這麼大的雪了。而且這次的積雪量比上次多得多,光是一上午窗前的雪就超過窗框了。

雖然下雪真的很漂亮而且還是忍不住會張開嘴去接雪吃,但真的冷斃了,如果不是因為快開拍有東西要找,還得陪公子去跟演員碰面,我真的只想窩在家裡Q____Q。

在紐約畢竟不是自己的地盤,除了英文有障礙之外,沒有永樂市場也沒有太原路,找什麼東西都很不方便,甚至連個大型文具店都很難找到,可以拜託九乘九或光南來開一下分店嗎,不然小北也可以。

不過因為大雪而遇到地鐵的快車全部都變成區間車,也是滿妙的體驗。紐約地鐵真的超隨性的啊。

是說對美國又有很多疑惑了。首先,買東西結賬時,收銀員都要問你今天過得好不好,我每次都只是回答個fine或good覺得非常沒有誠意,心裡很不踏實,但是如果我真的跟收銀員說「其實我今天過得很不好,出門時跌倒了」,他應該也會當我是神經病吧XD。還有某次在超市裡找東西時打了個噴嚏,經過旁邊的金髮男立馬說了bless,被注意到的感覺好怪啊,既然你也不是那麼真心的關心我幹嘛講出來啊啊啊,害我後來在公共場所都不敢打噴嚏了。


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8  
最近好像進入冬眠期,我整整在家裡睡了一天。傍晚公子結束工作回家,決定去附近的餐館看看,如果沒開的話就去超市買肉來煮麻婆豆腐。

其實這家餐館,楊詠任的同學是力推她的早餐歐姆蛋捲,但我們從來沒成功早起去吃過XD,到門口看到他的晚餐set有附湯沙拉跟飲料,價格也不貴,就決定進去試試看。

店裡面很像藍山的氣氛,有賣餐也有蛋糕點心什麼的,很多警察來這邊外帶。楊詠任聽到別桌客人點了Chicken Marsala over rice($12.95),於是也點一樣的,我則是點了豬肋排($8.95)。

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6  

今天地鐵的地圖擴展到7 train了,因為公子在Flushing幫同學拍畢製,接近傍晚時我就去附近找找看有沒有可以寫開鏡大吉的紅紙和毛筆墨汁,順便等他吃晚餐。7 train都是在地面上,能夠看到城市風景和夕陽真是不錯。

一到Flushing,跟上次見到的樣子完全不一樣,因為上次是凌晨四點來的XD,加上今天是假日,所以超級熱鬧。看到路上很多攤子在賣春聯和裝飾品,才真正感受到一點快過年的味道,但問到有沒有可以自己寫的空白春聯時,大部分的老闆都用一種奇異的眼光看我,幹嘛這年頭難道不能自己寫春聯嗎。連走了兩三條街和兩個大型賣場都找不到,正要死心的時候好不容易才問到一家書局,走進去發現是台灣書店的感覺,頓時燃起希望,後來順利地在二樓找到毛筆和墨水,甚至連紅紙都有分兩種厚度,真是太令人感動了。是說如果楊詠任畢製不是在這個時間拍的話,就不知道找不找得到了,說不定連書局都不會進貨。

順利買到東西後,等著和楊詠任會合,今天天氣實在太冷,決定去吃小肥羊火鍋。不出所料,排隊的人也是超多,大概排了三十分鐘後有位子,可惜因為是假日,所以沒有商業午餐特惠價,只能用單點的。點了蔬菜、兩份肉、魚、貢丸跟寬粉,總共也要$50(驚),但是真的很好吃Q______Q,蔬菜爆多湯也很好喝,還有附香片和柳丁,稍稍撫慰我的心(而且我把剩下的茶全部裝到寶特瓶裡帶走了哈哈哈哈哈哈哈)。這個價格還是回家煮比較實在,想想台灣的吃到飽火鍋真是太偉大了,烤肉也是


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1  

這兩天i5的充電線又壞了,雖然我已經從台灣帶兩條過來了(汗),只能說非原廠的果然容易壞啊(?)(拍鮮五丼那天偷走我原廠線的人我是不會原諒你的哼哼!)。

查了一下最近的Apple store在66街,但好像沒什麼好逛的,決定到蘇活區的蘋果店,順便發掘一些小店。但是Google map好像騙我,他叫我在Houston st站就下車,然後走走走走走,最後到了Apple store發現也是在Prince st附近啊,那為何不讓我在Prince st站下車!!是說也因此看到了很多有趣的小店啦,幸好天氣不會太冷。

沿路也看到了很多大牌子,LV、Coach、RALPH LAUREN等等,是上兩次沒看到的,還有很多開在地下室的小店,店面色彩都超繽紛的,如果自己想開店的話,來這裡真的可以得到很多裝潢和櫥窗的靈感。

最近真的很喜歡KATE SPADE這種花俏的牌子,顏色很跳,雖然買不下手但光看櫥窗也高興,不過今天也沒來得及逛到張文瀚會喜歡的EVOLUTION,下次等楊詠任有空再來逛。

晚餐我們直接約在52街的餐廳見面,是我個人的大創舉,雖然中間遇到找不到某線地鐵站的困境,但最後成功抵達時我自己覺得我根本是天才哈哈哈。

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10  

最近公子都忙著開會,只有晚餐才有時間約會,所以我不是在家冬眠就是在被窩裡準備冬眠。

因為太想喝茶了,所以決定去Korean Town吃烤肉,順便去韓國超市補貨。

可能是Friday night吧,路上人爆炸多,還好餐廳不用等很久。在海鮮湯麵跟烤肉之中猶豫了一下,還是決定挑戰烤肉。但沒想到,我們被排到一桌沒有烤爐的,服務生很禮貌地問我們,要直接請廚師幫我們烤,還是要等個十幾分鐘換成有烤爐的位子,但飢餓如我,就直接回答請廚師烤了XD。

我們點了豬五花($16.99)和牛不知道哪裡肉($26.99),豬五花是沒醃過的肉,和洋蔥一起烤了搭芝麻油鹽,原味非常合我胃口,畢竟這裡平常的食物實在太鹹了~牛肉是有醃過醬料的,鹹鹹甜甜,烤得比較熟一點但也是很美味。肉的單位是一份半磅,會搭配小菜們跟生菜還有一碗飯,這樣點兩份也是吃很飽,身為台灣人還是要吃飯才對啊(嗝)。

吃飽飯去韓國超市尋找我心愛的茶包。上次狠下心買了一罐伊藤園罐裝茶,想說至少台灣7-11也有,味道應該有保障吧,殊不知超-難-喝-的-,所以伊藤園茶包完全不考慮。但是其他的茶包不是寫著韓文日文,就是字體很醜的中文,實在難以判別哪個好喝,只好買了最便宜的山本山烏龍茶($2.49有16包),回去再來看看能不能喝,真想念天仁茗茶啊。


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14  

今天午餐省錢自己煮乾麵,但是找不到帶來的油蔥酥,只好拿蒜酥拌麵,味道比較重但公子喜歡就好哈哈(味覺不敏銳也是有好處)。

出門去看熨斗大樓,其實上次和貓貓逛街時有看過了,但這次看白天版的。很好奇他建築形狀這麼扁,裡面的格局要怎麼分隔才能完整利用呢。楊詠任問我:「妳知道為什麼熨斗大樓會有名嗎?」我:「不就是因為形狀像蛋糕嘛。」楊:「對啊,所以這樣兩邊風會比較強,就可以看到女生裙子飛起來了。」我:「= =」

看完熨斗大樓,斜對角有家店的櫥窗吸引了我,就走進去逛了,裏頭有衣服配件家飾甚至還有賣布料,顏色和花樣都非常大膽花俏,看起來是設計師自己設計的圖樣拿去發展成各種商品。

因為店員太多了所以很難偷拍照片,但裡面很多點點的東西和衣服,正中我的下懷,只是...價格非常不可愛啊,隨便一件衣服都是$200起跳。看到可愛的桃紅線條床單組,一看價錢也要$139,還不附被套呢顆顆。回家查了一下才知道是芬蘭的織品設計品牌,原來在台灣也有門市啊,但是實在貴森森讓人買不下手,還不如去永樂市場裁布自己車(喂)。

晚上和楊詠任去跟演員吃泰國料理,等待期間跑去隔壁買了刮刮樂,之前看到聖誕節日系列心動很久終於下手了,買了聖誕花圈的一張$2,因為搞不懂規則就請老闆幫我們看,我才刮了左下角的一區,老闆就爆我雷:「哎呀妳中了五塊錢呢」,我連花圈都還沒刮到啊!!!本來還想買雪花的但一張要$5,還是下次好了。

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10  

今天去了一家超酷的店,不知道該說他是漫畫店還是玩具店,因為店裡全部都是美式漫畫,還有很多公仔玩具,包含某些是老闆私藏的非賣品。從門把是美國隊長的盾牌就可以看得出來這家店有多喜歡英雄系列。

雖然對美式漫畫不熟,但看著滿書櫃的英雄漫畫還是讓人熱血沸騰。重點是,除了一般熱門的漫畫之外,還有那種小時候看的,很小本的史奴比還是加菲貓(有人記得這種東西嗎?),記得很久以前我家不知道為什麼有好幾本,當時可是非常珍惜他們的咧。

玩具也是非常多種,從魔鬼終結者到日系美少女公仔都有,還有一比一等熊比例的熊麻吉!!!而且還是西裝款,超帥的啦。但比較冷門的卡通就找不太到,好不容易我們才找到Family Guy的盒玩,雖然一盒要價$10而且又不知道會抽到誰,但我跟楊詠任還是各買了一盒。結果我抽到Brian楊詠任抽到邪惡猴子,真應該把剩下兩盒買下來的,好想抽到Peter哦哦哦。(我發現我好像偏愛美國卡通裡面白癡爸爸的角色,陶大知和Peter都是)

晚餐到Union Square的Whole Food吃他的熟食區。沙拉吧和自助餐區都是秤重,一磅$8.99,其實不算便宜,但可以選到蔬菜還不錯。我們買了一盒自助餐和一盒壽司加一碗湯,壽司真是難吃到爆!!!醋飯超硬但又超軟爛(口感就是如此奇妙),就像是不小心煮太軟的飯又被冰了隔夜而且冰箱的冷度還過冷一樣。自助餐裡的花椰菜很好吃,咖哩雞肉和香料雞肉也很不錯,龍蝦玉米湯就是一個忘記調味的狀態,但還能接受啦。


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4  

趁著天氣好,加上楊詠任要去哥大附近辦事情,跑去參觀一下聖約翰大教堂。據說是世界上最大的哥德式建築教堂,不知道是不是真的,但光就視覺上看起來,的確是比起之前看到的教堂都大得多。

一到門口就看到許多遊客在拍照,外圍的雕刻真的很厲害,我非常喜歡這種對稱工整的美感。走進去看到有個捐獻箱,上面寫著要參觀的話請投$10,我二話不說立馬拉著楊詠任往外走(原諒我我也不會花錢去參觀寺廟啊。)結果被遊客中心的阿姨讀出我腦中的想法,她說妳就隨意吧要投銅板也可以XD。楊詠任見勢趕快投了兩塊錢鈔票進去,以免我反悔不進去參觀。

好吧,我覺得比起之前看的教堂,聖約翰是贏了,裏頭的彩繪玻璃也滿厲害的,最早想到在玻璃上畫畫的人真是聰明,透著陽光照進室內的光非常漂亮。逛著逛著,突然響起風琴的聲音,有點像阿達一族那種音樂只是沒那麼歡樂,我才笑說也太可怕了吧,結果竟然是有人在辦告別禮拜,真是不好意思。但比起孝女白琴那種,這種喪禮音樂算是非常有格調了。

參觀完教堂,在後面的草地遇到一群松鼠出來覓食,還有一隻跑到人行道,太可愛了。但吃著吃著,其中兩隻就吵起來了,所以松鼠其實跟老鼠差不多,也沒想像中溫馴嘛。

今天終於遇到第二家7-11,決定認真進去觀察。輕食區三明治漢堡什麼都大同小異,熱食還有PIZZA和薯餅,大亨堡的地方除了熱狗,還放了另外一種看起來像墨西哥捲餅的東西,我們點了兩種口味,結果一種是墨西哥捲餅沒錯,另外一種點錯了,是雞肉熱狗而且超-級-辣-。除了麵包外,還有一個櫃子是放新鮮甜甜圈,口味(色素)也很多,但想說要吃還是吃Dunkin'卡實在。

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9  

今天公子去學校開畢製的會了,所以看完新的美國恐怖故事之後我就出門搭地鐵,打算到第8街的軍用品店看看。

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4  

咳咳,No Pants Subway Ride其實也是我老早就寫在計畫清單裡打算去朝聖的,但我竟然在賴床之後就瞬間忘了這件事情啊啊啊,等到想起來的時候已經快下午3點,人體導航楊詠任立馬思考了一條參加活動的人會經過、又可以往我們今天要去的威廉斯堡的地鐵路線。

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4  
昨天因為2OT很晚才到家,所以今天在家裡睡得很晚,但因為今天回溫了氣溫有13度,所以決定碰碰運氣去排排看52街的TOTTO拉麵,如果排不到的話還有53街的泰式料理(打如意算盤)。

走在街上,跟前兩天比起來完全是舒適的天氣,風也涼涼的很適合散步。想想以我怕冷的程度,如果是在台北13度的話我一定就宅在家裡不想出門了,沒想到現在竟然會覺得這溫度很宜人,人的適應能力也是滿強的啊。

結果一到TOTTO,店門口果然站了一群人,進去登記後前面大概有十三組人,看在天氣不錯的份上就決定等了。等待期間去旁邊晃晃,碰巧看到一間五金行,便進去找我們尋找已久的轉接插頭(就是可以插到插座裡轉彎分流的那種,我不明白在台灣一個五十塊有找的東西為何在這裡都找不到!!!),逛了一下,突然老闆就說:「我們要關門囉。」我們就被趕出去了XD,看一下時間剛好八點整,只能說這邊的店家都非常準時關門,沒有在跟你講人情的哈哈。

晃回拉麵店不久就有位子了,楊詠任點了Mega (巨無霸?)拉麵 $15.5,我點了豚骨白湯拉麵$9.75,加半熟蛋再加$1。兩種的湯底應該是一樣的,非常濃郁,喝了嘴唇會黏黏的,差別在於Mega拉麵有加蒜酥,蒜味很重,白湯拉麵則是加了生洋蔥(?),吃起來有辛辣味,這我就比較不解了。叉燒也還滿厲害的,Mega拉麵除了兩片叉燒外還有叉燒肉塊,白湯則是加了肉碎,總而言之我們兩個都吃超飽的,換算台幣大約三百,跟冠軍拉麵好像也差不多,但以在紐約來說是非常划算了Q___Q。


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12  

在延期之前本來是打算以NBA為這趟旅程劃下完美句點的,畢竟是這趟最砸大錢的一環啊。因為我個人是湖人小粉絲,這趟到紐約的時間,湖人都沒有到尼克或籃網主場的比賽,所以依照我認識的球員(就是我國高中時期鼎盛,現在變成老將的人XDD)選了這場比賽。

但是事情又不是像憨人想的這麼簡單了,既然沒有打算買太好的位子,加上楊詠任之前看賽爾提克主場的經驗,大概抓了一下,想說$160的位子應該差不多,殊一個不知,真的進了現場我心想挖靠也太高了吧,爬樓梯時轉頭心裡會有點驚驚,讓我想起以前在小巨蛋打工的時光了。

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13  

今天是得意的一天(葵花油)因為我終於自己一個人搭地鐵了哈哈哈哈哈(挺),我真是獨立的孩子。

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11  

今天天氣很好,但氣溫還是很低,有鑑於博物館行程一個都還沒去成,決定到我最有興趣的自然歷史博物館去逛逛(有大恐龍!)。

我們提早一個地鐵站下車,到GRAY'S PAPAYA吃熱狗,上次只喝了鳳梨汁但念念不忘,這次點了熱狗和小杯鳳梨汁,楊詠任點木瓜汁。他可以免費加酸菜和洋蔥,起士和酸黃瓜醬就要另外各加$0.5。熱狗好吃,是純牛肉做的,但真是鹹到不行,鳳梨汁還是好喝一百分,木瓜汁根本一點都不酸啊楊詠任的舌頭有問題!!!

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我通常很討厭逛市場,都會在腦子裡想好要煮什麼之後咻咻咻拿完食材結帳閃人。但自從來到這裡後,買菜的時間大概要多花一倍,一方面搞不清楚菜價怎樣比較合理,一方面要換算台幣美金和台斤跟磅,對數學不好的人來說真的很吃力XD。

當然美國人習慣用的食材和我們常用的大部分相同,但也會常看到在台灣相較冷門的蔬果,比方說酪梨,或是長得很圓的茄子或只有在TLC頻道看過的櫛瓜等等。另一個難題就是肉類,雖然豬牛雞鴨很好辨認,但肉的部位和排骨之類的就很難認了,我常常是一邊查字典一邊找。

我通常都往便宜食材下手,也可以從此看出老外的食性,比方說雞棒腿(chicken drumstick,是雞鼓棒嘛好可愛XD)其實滿便宜的,一磅(800g)大概$0.9內,然後豬耳朵(就是pork ear)四大片才$3.49,舌頭(就是pork tongue)就是我忘了,尾巴內臟之類的也便宜。那天想說來找找看有沒有腰子好了,老媽說現在台北一副腰子也要220台幣,搞不好這裡比較便宜。

找了半天沒有看到腰子形狀的東西,心想腰子英文是什麼呢,腎臟是kidney所以應該會是pork + k開頭的吧,後來看到一個長得比較類似的但又有點懷疑他是豬肚,看了一下名字也不是pork stomach,到底是什麼呢???只好Call out老媽,用視訊拍給她看,老媽慧眼一看就說:「啊這是豬肚啦」,原來豬肚的名字是pork tripe(筆記)(但是放在旁邊的牛肚就叫做beef stomach,為什麼??) 。

高麗菜也很妙,他們的高麗菜嬰和甘藍菜都叫cabbage,高麗菜本人竟然叫Taiwan cabbage(但楊詠任說他在其他超市看過叫做Chinese cabbage),是只有台灣出產大顆高麗菜嗎?昨天看到的兩顆才$1超便宜,不過是比較小顆一點沒錯。然後小黃瓜叫cucumber,但大黃瓜也是cucumber,十分沒創意。

最後的收穫是豬排骨,昨天買了pork neck bone,因為切成塊我其實看不出來是哪裡,回家汆燙完發現是士林夜市十全大補湯裡的那種部位XD。下次要來挑戰別的骨頭,我真的覺得我離特級廚師又更進一步了(握拳)。


單字總複習:
chicken drumstick [ˋtʃɪkɪnˋdrʌm͵stɪk] 雞棒棒腿
pork tripe [pork traɪp] 豬肚
pork ear [pork ɪr] 豬耳朵
pork tail [pork tel] 豬尾巴
beef stomach [bif ˋstʌmək] 牛肚
cabbage [ˋkæbɪdʒ] 高麗菜們
cucumber [ˋkjukəmbɚ] 大小黃瓜
pork neck bone [pork nɛk bon] 豬排骨(十全大補湯款)


好了各位主婦,今天的課程就到這邊,大家也要好好複習唷,買菜學英文我們下次見~(揮手下降)(喂)


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8  

一句話:超-級-棒-。

半年前就聽說這支外百老匯實驗劇,覺得超酷的,但一直傳說要停演,幸好真的出發到紐約前楊詠任發現又開始售票了,一張票要價$80幾,不算便宜但我只能說完全值得,而且完全可以理解有人會想去第二次第三次。

它的整個場景是一棟五層樓的倉庫,改建成戲中Mckittrick飯店的樣子,裡面據說共有一百多個房間,逛都逛不完,我今天大概只有逛到三層吧我猜,而且它們布景陳設之精緻,光是看美術Setting就飽了啊。

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6  

今天公子一樣要幫同學拍畢製,但既然事情做完了,我今天也跟著一塊去。Flushing離楊詠任住的地方有兩小時車程,等於跟Woodbury一樣遠,通告又是早上六點,所以我們四點就出門了囧。

好像很久沒看到拍攝現場跟器材了,而且入侵別人的現場感覺很不一樣,畢竟不用做事情就只要看就好了XD。雖然是學生team,但有泰國西班牙韓國中國台灣的工作人員,現場吱吱喳喳的很趣味,是說在這邊蹭吃蹭喝的有點不好意思就是了。

拍了第一個外景後下起了小雨,雨停後發現,外面積著的雪,表面變得很像烤布雷的脆焦糖,輕輕一敲就會脆掉,露出裡面鬆軟的雪,超級好玩。

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2  

不知不覺竟然已經到這裡20天了,時間過得真快,我博物館都還沒去啊。

今天公子出門去拍同學的畢製,我在家裡整理要帶回台灣的禮物,順便把前幾天買的食材拿來煮一煮。因為食性不同,這裡的雞腿相較於其他肉類算是比較接近台灣的價格了,豬耳朵和尾巴內臟之類的想當然也是比較便宜。買了雞腿打算燉雞湯,豬耳朵則是想來試試看做不做得出來外面的味道。

老實說整片的豬耳朵看起來滿嚇人的,汆燙過後也有一點腥味,不知道是不是我的心理作用,和香料包一起燉煮過後就好多了。因為怕變得太沒嚼勁,所以大概只燉了一個小時不到,就拿起來放涼,切成薄片後拌一點點醬油和麻油就大功告成。沒想到切片反而是最大的難關,因為楊詠任的刀子實在太爛了啦!!!雖然已經比之前的牛排刀好很多了,但我還是習慣大把的中式菜刀呀~

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